¿Por que este blog?

Mi nombre es Jose M. Garcia y me he decidido a escribir este blog para acercarme a la familia y amigos , abrirme al mundo y expresar así mis inquietudes.
LLevo años de alguna manera conectado a las plantas de la chumbera y de la pita .Durante este camino he podido conocer muchos de sus usos y aprovechamientos tradicionales y he reconocido el enorme potencial que poseen como recurso natural ,social y economico para muchas personas de todo el mundo.Es por ello por lo que divulgar este conocimiento y beneficiar así a nuestra madre tierra y a sus pobladores mas necesitados

sábado, 29 de marzo de 2014

Las 7 plagas

Llevamos ya varios años sufriendo la plaga de la cochinilla y el picudo.
Enfrente de mi casa un chumberal centenario lucha por sobrevivir , es imposible hacer nada , la pendiente y la cantidad hacen muy dificil el trabajo .Esta es la estampa de muchos pueblos del sudeste.NO queda más que resignacion y esperar que el pico de la plaga pase , mientras tanto sembremos más chumberas que sean fáciles de tratar y que con el tiempo repongan esas hermosas catedrales vegetales que algún dia pusieron nuestros abuelos.
Este año más que nunca nos sera dificil conseguir hojas tiernas para preparar conservas y golosanas pero mas dificil aún estará con los higos chumbos .

La pita no anda mejor parada , aunque no tan agresivo el picudo negro esta apunto de eclosionar y empezar de nuevo una temporada de destruccion.Parece que el picudo se mueve a menor velocidad y aun no llega a las zonas mas frias pero hay que estar atentos a cualquier signo de debilidad de la planta.recordad con piedra de carburo los espantamos de nuetras pitas.

Y para colmo , en nuestra tierras de jumilla, ,las chumberas parecen no aguntar los rigores del invierno de la seca y fria jumilla y año tras año  tenemos que andar reponiendo.En las pitas se nos a intalado un topo que esta causando estragos , se come la pita desde abajo hasta que la corta, son mas de 30 los ejemplares afectados y la distancia desde nuestra casa nos impide actuar mas drasticamente.

BUeno son tiempos malos , aunque como dicen , hay que morir para despues renacer, alli estaremos ,dispuestos ,en ese nuevo amanecer.
Chumberas heladas

Chumberas heladas

Daños causados por el maldito topo

Nos quieren quitar las pitas de Almeria

Haca unos dias recibi esta noticia.

http://www.abcdesevilla.es/andalucia/almeria/20140317/sevi-cabo-gata-conejillo-indias-201403171649.html

Resulta que los lumbreras de la conserjeria de Medioambiente van a estudiar como quitar las pitas de almeria.Como siempre se escudan en que son especies exoticas y degradan el medio ambiente autoctono.
Bueno pues si son exoticas ya podemos empezar a quitar naranjos , eucaliptos ,palmeras, olivos y todo lo que vino de America.Una pita , crea microhabitats , atrae fauna y crea nueva biomasa especialmente importante en zonas deserticas. El problema esta en que no existe ningun programa de control y manejo de pitas y chumberas y se les deja que crezcan en cualquier sitio de maneja asalvajada.Con una aprovechamiento controlado de las poblaciones se puede obtener una fuente casi inagotable de materia prima para la industria del sisal , la de biocombustible o la de edulcorantes y detilados.
Que hagan lo que quieran(jornales por lo menos no van a faltar) , yo voy a seguir plantando , confio en que algun dia e reconocerá el valor de esta planta mágica.

jueves, 29 de agosto de 2013

Infografia Agaves

Hola amigos,

Os reenvio una preciosa infografia del amigo victor paiam ,con todo el arte , conocimiento y pinceladas de amor.Captando la esencia de la pita.

espero que pronto se anime con otra de la chumbera.

salud


 

lunes, 22 de abril de 2013

Nuevo Curso sobre "usos y aprovechamientos de la pita y la chumbera. Mayo 2013"

Por tercer año consecutivo , "Bajo las Espinas" y "la Pita Escuela" vuelven a unirse para ofrecer al mundo la posibilidad de conocer todos  los misterios que esconden  la Pita y la Chumbera. Este curso-taller practico nos enseñará a perder el miedo a las espinas y a descubrir los innumerables usos y aprovechamientos de estas dos plantas sagradas.Entre otras cosas aprenderemos sobre la extracciond el aguamiel (bebida azteca y maya), a extrer fibra de sisal , a pintar con baba de chumbera y a comer sus saludables hojas (nopalitos), a darle vida con la artesania a la madera de pita ,.........Todo ello en un lugar mágico y singular , la aldea de los molinos del rio aguas , en Almeria.

A continuación esta toda la informacion.

OS esperamos
 

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Plantando Pitas y Chumberas


El pasado 1 de noviembre de 2012 finalizamos la primera etapa de plantación de pitas y chumberas para su aprovechamiento integral.

Terrenos  en Jumilla para la Plantacion


Gracias a la generosidad y confianza de las “chicas de oro” de Jumilla (Marga ,Lola y Maria Dolores) se nos han cedido varias hectáreas para la experimentación sobre el cultivo de estas dos extraordinarias plantas.Con toda la ilusion de nuestro lado y la abundancia de la lluvia compezó esta primera etapa.


Plantado nopales
Mi familia acolchando


En Familia , mi compañera Jessi , nuestro hijo Ameyali y el servidor que os escribe comenzamos plantando 123 chumberas para produccion de nopalitos(hojas) y otras 25 en los lindes para higo chumbo de diferentes variedades.Fueron  un total de 68 pitas de tamaño pequeño , 107 pitas de mas de 30 centimetros y 10 plantas madres de variedades pulqueras .

Surcos con abono
Ademas acolchamos los caminos y las camas con  esparto recogido en la zona .Pusimos en cada agujero estiercol de cabra  y siembramos  leguminosas y cereales en los caminos para crear coberturas verdes.

Quedó pendiente de transplantar  frutales de secano y plantas aromaticas y medicinales ,diseñando caminos ,espacios y sombras.
  
Además los amigos de la asociación “la guarafia” nos ha ofrecido participar en el jardin de cactus del Parque de la Estacada y ya plantado 13 variedades de pitas y chumberas y otros cactus .



Final de la primera Etapa de Plantacion


Ya hemos puesto la semilla , estamos ilusionados y deseosos de continuar plantado e investigando , dejaremos pasar el invierno y de cara a la primavera plantaremos cientos más de ejemplares, visualizando un futuro prometedor para este nuevo  año de renacer cósmico.

Salud y mucho Amor

Troglo


miércoles, 19 de septiembre de 2012

Las Plagas de la pita y la chumbera


 
Hola amigos,
El abandono y desentendimiento por parte de  particulares e instituciones publicas acerca de  las dos plagas que están afectando a la pita y la chumbera esta provocando una pérdida irreparable para el ecosistema mediterraneo y como parte de nuestra cultura tradicional.
En muchas regiones de Murcia y Alicante ya no queda una palera sana o una población de pitas afectada. Y la plaga sigue y sigue, se han detectado ejemplares afectados en Albacete, Almería y Valencia.

¿Pero qué hacer? Parece que no queda mas cuidar nuestras plantas mas queridas  y esperar que pase el temporal, hasta que aparezca algún predador que controle las poblaciones de las plagas. Parece que no hay el más mínimo interés por parte de muchos y es más difícil combatir una plaga si el vecino no hace nada. Hay que trabajar sin miedo a pincharse y para los que resistamos, seguro que el futuro nos recompensa cuando se redescubra todo su potencial.

Ahí van unas notas sobre estas causales plagas:

Chumbera afectada
Dactylopius opuntiae.-Cochinilla gruesa o silvestre.

El la prima hermana de la cochinilla del carmín, un parasito de las chumberas del que se obtiene uno de los únicos colorantes rojo naturales .Históricamente se ha cultivado en la colonia mexicana e Islas  Canarias dando en su día  pingues beneficios a la corona Española.
Se piensa que hace unos años fue introducida para experimentar sobre su cultivo en el sur de Murcia pero un manejo deficiente provocó que en poco tiempo se extendiera a poblaciones silvestres.

Su tratamiento es sencillo pero necesita de constacia y de unos buenos guantes.
Hay que retirar todas las partes que estén más afectadas, y deshacerse de ellas enterrándolas o quemándolas.En nuestro caso las enterramos en cal y ceniza. Si  están muy afectadas no tener miedo a cortarlas casi a ras dejando solo las partes lignificadas (troncos) que no suelen verse afectados.
Aspecto antes de limpieza
Aspecto tras la limpieza
Es importante fijarse en las hojas muertas y/o caídas en el suelo ya que suelen ser el caldo de cultivo para una nueva aparición de la plaga.
 Por ello es interesante retirar toda la biomasa en la base y todo lo  que creamos oportuno
Hojas enfermas cubiertas de cal y ceniza


Aplicando preventivo
Jabón de Potasa
a su  alrededor para quede despejado .Hay que hacer continuos controles hasta que la plaga desaparezaca , normalmente a los 3 meses.
Como preventivo podemos pulverizar con agua y jabón y  con repelente natural como por ejemplo aceite esencial de neem.






Aspecto pita infectada
Scyphophorus acupunctatus  Picudo negro> 

De igual manera que hizo el picudo rojo con las palmeras, el picudo negro esta arrasando con poblaciones enteras de pitas sobre todo en los alrededores Murcia, Cartagena y costa sur de alicante, y avanza irremediablemente hacia Almería y valencia .Se dice que llego en forma larvaria hace unos 7 años a algún vivero del sur de alicante.
Detalle del cogollo infectado
Devastacion del picudo
Pasa el invierno en forma adulta, en el suelo. Con la llegada de la primavera se dirige al cultivo para alimentarse de sus hojas. Tras reproducirse, la hembra realiza la puesta en el interior del tallo de la planta, donde se desarrollará la larva. Cuando completa su desarrollo pupa también dentro del tallo y aparece el nuevo adulto, completándose su ciclo de vida..EL mayor problema son las larvas que se alimentan del interior de la planta provocando daños irreparables , acrecentados con enfermedades bacterianas que provocan el pudrimiento de los ejemplares afectados.Solo suele afectar a los ejemplares adultos .No vuela aunque se puede avanzar decenas de  kilometros en algunso meses.

Hay diferentes productos quimicos para el tratamiento de gorgojos y picudos aplicados en plantaciones comerciales para tequila o sisal , aunque recomiendo probar con remedios naturales. He estado investigando(no he tenido ocasion de probarlo) y  seria interesante probar con decocciones de artemisa.
Pita en avanzado estado de afeccion
En cualquier caso hay que deshacerse de los ejemplares afectados .Se debe actuar sobre los adultos invernantes antes de que realicen la puesta, ya que una vez dentro de la planta el control se complica, por lo que intentar actuar sobre huevos o larvas es poco eficaz

El picudo
Desde bajo las espinas nos sentimos profundamente tristes y apenados por aquellas plantas que pusieron nuestros antepasados para proteger los cortijos, hacer lindes, sacar fibras o comer higos y que ya nunca volverán. En nuestra mano esta mantener este legado.


Por nuestro parte estamos experimentando para eliminar una plaga de cochinilla en el cortijo de la Longera en Elche de la sierra, Albacete. Gracias a los amigos de la asociación  paz y trabajo y especialmente a Ricardo y Antoli (El comando chumbero) estamos trabajando para la eliminación total de la plaga de cochilla chumbera  en la totalidad del cortijo, un oasis natural, lugar perfecto para la experimentación.


Por favor alguna pregunta, sugerencia o noticia u evento relacionado con el tema por favor acuérdense de enviarnoslo. Ojalá entre todos les paremos las alas a estos insectos.


Muchas gracias por la atencion

Salud

Troglo









viernes, 17 de agosto de 2012

Temporada de Higos chumbos

Hola amigos,

YA estamos inmersos en temporada de higo chumbos asi que os animo a que le perdais el miedo a las espinas , os armeis de unos buenos guantes , pinzas y una caña para los mas lejanos , y aprocecheis la abundancia de la naturaleza.
Para quitarles las espinas hay varios trucos: Ir por la mañana temprano cuando el rocio impide que salgan volando las espinas.Trabajar a favor del viento.Ropa gruesa.Cuando los tengas todos , los echas al suelo y le frotas con alguna hierba o escoba.Despues se dejan unos minutos en agua y listos.

Aqui dejo unos enlaces utiles para investigar ,lo demas es imaginacion y ganas ::


-Algunas recetas con Higo chumbo


Dulce de tuna

 Agua de tuna 

-Y con las hojas, los nopalitos 

Video de como pelar los nopalitos / hojas de chumbera

Recetas

Recetas2

-Higo chumbo y nopal  medicina pura......  

Usos medico del Nopal

Higo chumbo y diabetes

Nopal y diabetes